La storia della cucina d’oltralpe passa ancora da qui, dal ristorante in mano a Michel Troisgros, metà francese e metà friulano. Piatti senza tempo dall’eleganza rara, un carrello dei formaggi imponente, un servizio di altissimo livello. L’esperienza è unica e lascia un segno indelebile tra gli appassionati di cucina in pellegrinaggio